![ristorante il vigneto sala principale](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/10/ristorante-il-vigneto-sala-principale-800x800.jpg)
![sala grande Il Vigneto](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/10/sala-della-feste-800x800.jpg)
![sala principale ristorante](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/10/sala-principale-ristorante--800x800.jpg)
![vista sulla sala Il Vigneto](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/10/sala-delle-feste-2-800x800.jpg)
![sala principale](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/10/sala-principale-800x800.jpg)
Ristorante Il Vigneto - Gattinara
Il Ristorante Il Vigneto, elegante e raffinato nel suo genere è tappa fondamentale per i buongustai. Il locale è composto da due Sale da Pranzo differenti tra loro: la Sala Ristorante Principale e l’ampio Salone delle Feste. La Sala Principale, intima ed accogliente, è adatta sia per coloro che desiderano degustare il “Menù à la carte“ stagionale, sia per pranzi e cene di lavoro. L’ampio Salone delle Feste, può accogliere fino a 250 ospiti, è l’ideale per feste, ricevimenti e meeting.IL MENU
Antipasti |
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Culatello di Zibello con Gnocco Fritto | 17,00€ |
Sformatino di zucca con Fonduta al taleggio | 14,00€ |
Battuta di Fassone con stracciatella , funghi e tuorlo d’uovo fritto | 16,00€ |
I Primi Piatti |
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Scialatielli ai frutti di mare | 16,00€ |
Gnocchi di melanzane con creama di Robiola, erba cipollina e Chiffonade di Porri | 14,00€ |
Agnolotti al nero di seppia con crostacei e Capesante con salsa zafferano e Stracciatella | 16,00€ |
Risotto di Gattinara | 12,00€ |
Risotto ai funghi porcini mantecato alla toma valsesiana | 13,00€ |
I Secondi |
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Maigret d’anatra al forno con salsa di miele e arancia | 22,00€ |
Costata scaloppata di Black Angus 500gr con sale rosa dell’Himalaya | 29,00€ |
Filetto di Branzino scottato con passata di peperoni e scalogno caramellato | 21,00€ |
Filetto di Vitello scottato con Riduzione al Gattinarabe granella di pistacchio | 25,00€ |
Eventi e Serate a Tema
Il Vigneto si trasforma in occasione di speciali feste e appuntamenti. Rimani aggiornato e segui il nostro BlogLa Cucina e La Cantina
Entriamo nel cuore del Ristorante e nei due reparti che danno vita a questo locale e che hanno fatto parlare di sé. La Cucina: qui Chef professionisti con esperienze maturate nei migliori Hotel italiani propongono ricette nate dal felice incontro tra la nostra cucina tradizionale e quella innovativa, senza stravolgere i classici sapori del nostro Paese. La Cantina: una particolare attenzione è stata data alla carta dei vini dove troviamo una selezione di oltre 150 etichette, suddivise tra vini importanti italiani e francesi.![](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9166.jpg)
![tris di pesce e colori](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9168.jpg)
![polito nel piatto](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9190.jpg)
![spaghetti di pesce](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9202.jpg)
![dolce il vigneto](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9209.jpg)
![dolce a tavola il vigneto](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9206.jpg)
![aragosta](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9183.jpg)
![dessert il vigneto](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9211.jpg)
![](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9167.jpg)
![pesce impiattato](https://www.ristoranteilvigneto.it/wp-content/uploads/2018/11/IMG_9186.jpg)