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Hotel Ristorante Il Vigneto
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( 0163 ) 834803

Piazza Paolotti, 2 13045 Gattinara (VC)

Pranzo di Natale 2018: il menu
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pranzo al vigneto

Pranzo di Natale 2018: il menu

Anche quest’anno il Vigneto apre i suoi saloni per il pranzo natalizio.
Il menu propone:

Aperitivo

  • Aperitivo al buffet
  • Flute di prosecco e Cocktail long drink
  • Stuzzicanti delizie al buffet

Antipasti

  • Tartare di fassone classico
  • Sformatino di broccoli con vellutata di gorgonzola
  • Petali di culatello con Martinsec glassate al vino

Primi Piatti

  • Risottino carnaroli con radicchio montecato al brie
  • Tagliolini freschi alle code di gamberoni in salsa di zafferano e zucchine

Intermezzo di sorbetto

  • Sottofiletto di Angus scaloppato con rucoletta e grana
  • Capponcello agli aromi glassato al Tacaj

Dolce

  • Dolce di Natale
  • Il classico panettone con salsa vaniglia

Caffè espresso

Vini in abbinamento 

  • Acqua minerale – Muller Thurgau
  • Vino rosso Nebbiolo – spumante brut
  • Moscato d’Asti e spumante secco

55€ a persona

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