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A GATTINARA TORNA IL FRITTO MISTO PIEMONTESE
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A GATTINARA TORNA IL FRITTO MISTO PIEMONTESE

Sabato 2 Febbraio torna a Gattinara il grande classico della cucina piemontese : il Gran Fritto misto .

Un piatto che ricorda l’antica tradizione popolare , nato dal recupero delle frattaglie di macellazione per limitare al minimo gli scarti e preparato dalle massaie per i giorni “d’la festa” , si è visto evolvere fino ad inserire parti di fritture dolci come frutta o amaretti

Da cosa è costituito il fritto misto?

  • Fegato
  • Cervella
  • Salsiccia
  • Fettina di vitello
  • Semolino dolce
  • Amaretto
  • Ananas
  • Mele

Insomma.. ce n’è per tutti i gusti !

Prenota il tuo tavolo

È semplice!

Basta un messaggio al numero whatsapp che trovi qui a fianco , oppure telefonare allo 0163 834803 .

Il costo della serata, che inizierà alle ore 20 è di 30€ comprensivo delle bevande , oltre al fritto misto potrete gustarvi un buon Vitello Tonnato , un tagliere misto di salumi seguito da un Riso Carnaroli ai Funghi porcini .

Affrettati, i posti sono limitati !

 

            

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